店舗の味を踏襲しつつ、化学調味料等不使用で素材の旨味を活かした味に仕上げました。 国産の豚肉、キャベツ、にんにく、しょうが、にらを使用。 食べ応え満点!もっちり厚皮仕上げ。 国産の豚肉と豚ハラミを使用。豚ハラミは旨味が強いので、肉の味を存分に楽しめます。 キャベツ・しょうが・にんにくも国産に限定。風味が強く、素材そのものの味を存分にお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 【こだわりの肉】 ・旨味が強い豚ウデ肉 ・肉感のあるハラミ肉 ・肉汁ジューシーな豚脂 3つの部位を使用。肉の配合は店舗に限りなく近づけた黄金バランス。 【こだわりの鶏ガラスープ】 ・濃厚な鶏の味わい ・隠し味の昆布の旨味 ・化学調味料不使用 素材の味を活かした味わいに。 【こだわりの皮】 皮の厚さは店舗と同じ0.8-0.85mm。 あえて水・油ありの調理方法で、焼き目パリッと食感はもちっとした皮まで味わえる餃子に。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。