隠し味として『国産牛の脂&にんにく』を具材に練りこんでいます。2つのコクがスープへも溶けだし、お箸が止まらない美味しさです。大きめのサイズの1個27gで口いっぱいに広がる幸せを感じて頂けます。 大阪王将独自の「ぷるもち水餃子」の技術を皮へ応用。レンジでも柔らかいもっちりとした食感で皮まで美味しい!特製黒酢たれと具材のダイス生姜で専門店の小籠包を再現。おうちで外食気分を実現しました。 ■生産者の声 【こだわりの具材】 ・素材の旨味が溶けだすスープ ・国産豚肉+国産牛脂を使用。　⇒豚肉のジューシー感に加え牛脂でコク深い味わいに。 ・「角切りダイス」と「おろし生姜」2種の生姜入り　⇒シャキシャキ食感と香り両方をお楽しみください。 【こだわりの皮】 ・ぷるもち水餃子の技術を応用した皮　⇒レンジでも柔らかく、破れにくい薄皮を実現 ・点心専用の香り高い小麦粉を選定 【こだわりのたれ】 ・甘味のある黒酢とキレのある醸造酢をブレンド　⇒濃厚な味わいの小籠包と相性の良い専用の黒酢たれを開発しました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。