大阪産(もん)に認定されたごぼう天・きくらげ天・しょうが天と一番人気の玉ねぎたっぷり天・ねぎ生姜天・いか天・五目野菜天などが入った詰合せになっております。 ◇生産者の声◇ 創業者の想い、そのままの素材にこだわり、石臼製法にこだわり、1つ1つ丁寧に作っております。また、揚げる油にもこだわり、揚げ色、つや、などを考えた秘伝のごま油で揚げております。原材料の仕入れ、すり身を摺る、具材を混ぜ合わせ形成する、蒸す、揚げる、梱包までのすべての工程を茨木市内で行っている。