ヒノヒカリはコシヒカリと黄金晴をかけあわせた品種で、西日本を中心に多く作付されている品種です。 お米といえばコシヒカリが最も有名ですが、ヒノヒカリも劣らず味・香り・粘りともに優れた品種です。冷めても美味しく食べていただける品種ですが、特にお勧めは炊き上がりで、炊飯器を開けたときの香りは他の品種とは一線を画すものがあります。ヒノヒカリはそのまま食べていただいても米本来の味を楽しめるうえ、丼やカレー等にも使える非常に扱いやすい品種です。 ※注意事項※ ●精米から時間が経つと品質が落ちていきますのでなるべく早めにお召し上がりください。 ●保管にあたっては日光のあたらない10～15℃程度の冷暗所が適しています。【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。