使用しているさつまいもは徳島県鳴門市の里むすめ。お芋本来の上品な甘さを持ち、しっとりとほっくりのバランスが良い品種です。国産のヘルシーな米油で揚げた後、数種類のお砂糖をブレンドした自家製蜜に漬け込み、外はカリッと、噛むと中から蜜がジュワっと溢れてくる、氷とお芋専門店らんらん人気No1の大学芋です。 ■生産者の声 らんらんは氷屋として明治42年に創業致しました。夏はかき氷、秋冬はお芋スイーツを中心に販売する、茨木市にある小さなお店です。人気のお芋スイーツは、店主が日本全国、数百種類の中からそれぞれの製品に合うお芋を厳選し、素材を最大限に生かせる調理法で製造しております。砂糖や油などの材料にもこだわって、すべて手作りしております。添加物・防腐剤などを一切使用していない為、安心して召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※冷凍状態での配送となります。お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍後冷たいままお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※お芋の品種は時期により異なる場合がございます。 ※画像はイメージです。 原材料を仕入れ、調理、梱包まですべて茨木市内で行っている。