◆魅力 厳選素材 【たまご】 何種類のも卵を試し決まった京都産のブランド卵。 臭みやクセが少なく新鮮なたまごを使用。 【米粉】 地元、大阪府茨木市産の米粉を使用。 【オリジナル製法・焼き方】 ・シフォンケーキは全て職人がハンドミキサーで一つ一つ手作りしています。 しっとり、ふわふわな食感にこだわり何度も試作を重ねた商品です。 従来の物に比べて水分量が多いため冷蔵庫での保管をお願いしております。 【徹底した品質管理】 焼き上げた後、すぐに急速冷凍して店頭と変わらない品質をお届け致します。 また急速冷凍することで菌が増殖しやすい温度帯(10℃～60℃)を最短で通過します。 より安全で安心してお召し上がりいただけるよう管理しております。 IBASQUEは仕入れから、製造、発送まですべて茨木市で行っております。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 お好みでホイップクリーム・ベリーソースを添えてもおいしいです。 コーヒー・紅茶・ワインと一緒に食べるのも合います。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご自分用に/友人と/パーティで ■生産者の声 ◆当店は「スイーツを通じて地域と人を繋げたい」という想いで作りました。 お店ができるまでに地元の主婦アンバサダーの方々の支えがあります。50名ほどの方々が何度も試食をしてこれだ!というものが出来ました。 たくさんのこだわりと想いが詰まった当店の製品をぜひ、賞味ください。 ◆安全性 検査方法/食品微生物センターで検査して安全性を確認しております。 ■注意事項/その他 天候等で発送までに時間がかかる場合があります。 パッケージは予告なく変更することがございます。 開封後長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。