出汁のレシピ開発から、製造まで藤熊で監修したオリジナルおでんです。 創業大正6年の蒲鉾屋が作る練り天ぷらと自家製だしが自慢 味がしみたおでんが簡単にお召し上がれます。 《自家製出汁入り8種の具材》 ●練り物3種 ●ごぼう巻き ●ちくわ ●野菜ボール ●大根 ●こんにゃく ●厚揚げ ●玉子 余りおでん出汁はごはんを炊く際にご利用頂くと炊き込みご飯風に美味しくご利用頂けます。 自家製出汁に練り天、野菜のうまみが凝縮されております。 1袋に約200CCほど入ってますので出汁としてご利用頂けます。 お好みの味(醤油・みりん・酒)でご調整ください。 ■生産者の声 ちゃんとだしの味がして、味がしみ込んでいるおでんが欲しいという百貨店からの要望で開発しました。 味をしみ込ませるために1日数時間火にかける作業を2日かけて丹念に煮込んでおります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 区域外から材料を調達し、レシピ開発を含め、材料のカット、出汁とり、調味、加熱、冷却、再加熱、冷却、冷蔵保存、梱包、梱包、出荷までおこなっております。