自家製の水なすは、大阪エコ農産物の認定を受けた土作りからこだわった水なすです。その朝採れの水なすをヌカと塩のみでシンプルに漬けました。 水なす本来のおいしさをお楽しみ下さい。 生の水なすは、おひたしやてんぷらなど様々な料理にお使いいただけます。 【注意事項】 原材料：水ナス、米ヌカ、塩　　生産・製造：泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 ＜お願い＞ 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「土から育てる」野菜づくりプロジェクト（又は#ふるさと納税3.0支援プロジェクト）】となります。