地元のお餅屋さんによる昔ながらの伝統的な手法を受け継ぎ保存料を使用せず手作りにこだわっています。餅米に風味やミネラルが豊富な黒ゴマを入れ、つきたてを瞬間冷凍することで、お届け時にも出来立てのお餅を焼かずに食せる粘りを楽しめます。また、オーブンなどで、焼くとお米やゴマの香ばしさもプラスされ更に、食欲をそそります。 もち米（国産）、黒ごま（国産）、製造：泉佐野市 ※つきたての生餅を瞬間冷凍をして、その日に冷凍発送いたします。受取後は必ず段ボールより取り出し、冷凍庫へ保存ください。