焼肉ホルモン「シマチョウ」は牛1頭からわずかしかとれない希少部位です。 生姜醤油の特製タレを漬け込んだ味付きホルモンは、甘みある脂とコシのある歯ごたえで噛めば旨味が広がります。 お好みのお野菜と一緒にフライパンやホットプレートで焼くだけの簡単調理で食卓の一品やおつまみに。使いやすい小分けタイプです。 〈アレンジいろいろ〉 ・もやし、ニラと一緒に炒めて「旨タレ野菜炒め」 ・焼くだけ簡単、ホームパーティやBBQの鉄板料理 ・煮込み料理にも シマチョウ（メキシコ産）、濃口しょうゆ、にんにく、生姜、料理酒、醸造調味料、オイスターソース、加工：泉佐野市