◆鶏料理店「一鳥一炭」の名物料理の牛もつ鍋は、白味噌ベースの甘めのスープに牛もつがふんだんに入った人気のメニュー。 　2023年7月にオープンしたフローズンフード工場「FROZEN　DOOR」にて完全再現し、併設店舗にて販売中。 　大量購入される方も多く、冷凍食品の中でも上位人気商品となっています。 ◆おすすめのお召し上がり方 (1)希釈スープ1袋に対し、水900ccを鍋に入れます。 (2)もつを1袋入れ、キャベツやニラ、豆腐などを入れて煮込みます。 (3)牛もつに火が入り、野菜がしんなりしたら完成です。 (4)最後に余ったスープに中華麺を入れてお召し上がりくださいませ。 　◎お好みで付属の白ゴマや唐辛子をご使用ください。 ◆ご自宅用、贈り物としてどうぞ ◆保存方法・・・-18℃以下で保存してください。 ■生産者の声 1972年創業の株式会社きらくは半世紀に渡って、大阪府富田林を中心に外食店舗として営業しております。 今もなお連日地元を中心にたくさんの方々にお召し上がりいただく中、2023年7月2日手作りフローズンフード工場および直売店舗「FROZEN　DOOR富田林店」を立ち上げ、株式会社きらく9業態の飲食店メーニューを製造、販売することになりました。 一鳥一炭のメニューとしては、牛もつ鍋、炭火焼鳥、ふあふあつくね、唐揚げなどを製造しております。 自社工場では徹底した衛生管理はもとより、お店の美味しさをそのままご提供できるよう特殊冷凍機で瞬間冷凍しております。 遠く離れた大切な方に、一鳥一炭の牛もつ鍋を味わっていただければと思います。 ■注意事項/その他 ※商品はすべて手作りですので、製造状況によっては発送まで通常よりお日にちをいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 本お礼品は配送対象外エリアに離島を含みます。離島に該当する地域が不明な場合はお問い合わせください。※本お礼品は、区域内の工場において、調理・加工・冷凍までの工程を行うことにより、完成品に至る全ての工程を行っています。