野菜なのにまるで果物みたいなジューシーさ。 『なす』なのに、生でおいしい不思議な野菜。 是非この珍しいジューシーな「水なす」を 生産者より鮮度抜群でお届けします! 大阪泉州地区で有名な水なすは通常のナスより水分量が多いのが特徴です。 富田林市は大阪南河内地区ですが、古川農園では20年以上前から「水なす」を作り続けています。 フルーツのようにジューシー水なすを 是非そのまま召し上がって頂きたく、「水なす」のみをご用意しました。 ・おすすめの食べ方 ≪そのまま≫ 水なすの生ハム巻き:生ハムの塩気と水なすがよく合います。 　　　　　　　(※お好みでオリーブオイルや黒こしょうをかけて) お刺身:しょうゆをかけたり、かつお節をのせてもおいしいです。 サラダ:薄く切り、トマトや豆腐、アボガド等の野菜を並べて 　　カプレーゼ風もとてもおいしいです。　 　　お好きなドレッシングであえてもおいしい!! 漬物、煮もの、揚げ物など、いろいろな料理にもよく合います。 「水なす」を是非ご賞味くださいませ。 ■生産者の声 「一生百笑、全力生産」 ・古川農園は生産にこだわります。誰かに必要とされ、欲しいと言ってもらえる野菜づくりに全力を注ぎます。 ・古川農園の野菜は決して特別な野菜ではありません。いつもの食卓に並び、家族を笑顔にさせるような存在であり続けます。 ・農業はバランス。変わりゆく自然環境や社会情勢、日々成長していく農産物と向き合いながら、愛情をもって野菜の栽培に取り組んでいきます。 ■注意事項/その他 ※ナスは冷蔵庫に入れると種の部分が黒く変色してしまいます。 ※鮮度保持袋に入っています。 　出さずにそのまま直射日光の当たらない涼しい所で常温で保存し、到着後なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。