富田林市産の海老芋は、その高い品質が認められてGI登録を受けています。厳しい審査を通過したことで、その風味と品質の高さが証明されています。 そしてなにわの伝統野菜でもある、富田林市産のGI富田林の海老芋を使用した逸品です。 富田林で育まれた海老芋は、特別な風味と食感があり、本場京都の料理人にも大人気な食材です。その海老芋を農家レシピで炊き上げ、海老芋の味わいを最大限引き立たせてあります。 独特の甘みと香りが特徴のあご出汁を用いることで、海老芋本来の風味と絶妙にマッチします。 缶詰にすることで、その美味しさをいつでもどこでも楽しむことが可能となりました。 ■生産者の声 海老芋が大好きな方にはもちろんのこと、今まで海老芋を食べたことがない方々に是非食べて頂きたい商品です。 富田林が世界に誇るGI富田林の海老芋の美味しさを知って頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。