『金賞の一膳』は、金賞健康米（北海道産ゆめぴりか）の白米と、雑穀をブレンドしたご飯パックです。 お米本来のおいしさはそのままに、日々の食事から手軽に栄養を摂れることを目指し、調理が面倒な雑穀や玄米のご飯を、 電子レンジでさっとお召しいただけるように、ご飯パックの形にこだわりました。 毎日の食卓にはもちろん、忙しい朝やお弁当、ちょっと小腹がすいた時にもおすすめです。 ふっくらもちもちとした食感と、香りや旨味をお楽しみいただけます。 『金賞の一膳』はおかげさまでシリーズ累計販売数673,356食とご好評をいただいております。 ※2022年6月～2024年10月末　メーカー調べ ●金賞健康米とは 本品の製造元である幸南食糧株式会社とマグロの養殖で有名な近畿大学農学部とで共同研究で、 胚芽周辺の栄養成分を可視化する新製法を開発しました。 金賞健康米は、ヘルスキープ製法と言われる新製法で精米されており、 従来の製法では除去されてきた胚芽周辺の栄養成分を残す事に成功し、精米後もビタミンE・ビタミンB1を多く含んでいます。 ●赤飯とは お祝いの席で食べられることが多いお赤飯。昔は魔除けの意味を込めて、お祝いの席でふるまわれるようになりました。 あずきの煮汁をもち米にしっかりと吸収させるお赤飯は、あずきの栄養分をあますところなくいただくことができる食べ方です。 日々の食事に取り入れるのもおすすめです。 『金賞の一膳』は、五つ星お米マイスターにも認められ、日本米飯管理し協会に金賞認定された、北海道産『ゆめぴりか』（金賞健康米）を使用したご飯パックです。 本品は、金賞健康米（北海道産ゆめぴりか）の白米と国産もち米、北海道産大納言小豆を使用した赤飯のご飯パックです。 「大納言」と呼ばれているのは、小豆の中で特に大粒な特定の品種群です。抗酸化成分のポリフェノールが豊富に含まれており、食物繊維やカリウム、ビタミンB群などの栄養素も多く含まれています。 【ブレンド比率】「もち米57.1%」、近畿大学共同開発「金賞健康米30.8％」、「小豆12.1％」でブレンドしたご飯パックです。 【お召し上がり方】フィルムを1/4程度はがし、容器のまま電子レンジで（500w）１分２０秒加熱してお召し上がり下さい。