国産材料のみで作られた食べるラー油。日本各地の生産者の厳選素材で、添加物も一切使っておらず、安心・安全で健康や食にこだわりのある方におすすめです。 国内市場で流通量が0.1%にも満たない国産ごまを使用したごま油、 国産の希少な粉唐辛子を使用します。 食べるラー油はコチュジャンを使用しますが、ほとんどが韓国産のコチュジャンであることから、 日本産の原材料(味噌・醤油・みりん・甜菜糖・水飴・粉唐辛子)でコチュジャンから仕込んでおります。 【原材料】 米油(国内製造)、にんにく、玉ねぎ、コチュジャン(味噌、みりん、水飴)、醤油、ごま油、牛脂、ねぎ、甜菜糖、唐辛子、生姜(一部にごまを含む)