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• [粉]#145 受注焙煎！310g エチオピア ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 チャカ...

  

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  ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。\\n・珈琲豆は粉での発送となります。\\n・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。\\n\\n【焙煎士コメント】\\n人気のゲイシャ種の故郷、ゲシャ村からのシングルオリジン。\\n\\nエチオピアの人々の生活、文化、風習に魅了され、その根底にあるコーヒーの生産を決心した、米国生まれのアダム氏と、エチオピア生まれのレイチェル夫人の持つ農園、ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園は、エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ（Benchi-Maji)地区のジャングルにあります。\\n\\n都市部から遥か遠くのこの地で、長年の夢であったコーヒー農園を2011年から開拓し、農園からほど近いゲシャ種発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)から世界最高峰品質のゲシャ種を厳選し、息を呑む様な美しい大自然の中、約471haの敷地でコーヒーを栽培しています。\\n\\n当初首都アディス近郊で農地を探しはじめますが、求める環境・気候条件に合わず、いつしか遥か遠方まで探索の範囲を広めていき、辿り着いた場所が、Gesha種発祥の地であるGesha村だったのです。農園から約20kmに位置するGesha種の原生林ゴリゲシャの森（Gori Gesha Forest)は、森というよりジャングルそのもので、猛獣対策の警備員付きでの正に探検そのものでした。\\n\\n遥か高く聳えるジャングルを歩き続け、遭難の危機にも瀕し、辿りついたのはジャスミンの香りが広がるGesha種の現生地。様々なGesha種が実を付けていました。ゴリゲシャの森から持ち帰った様々な品種から選別した6種を試験的に栽培し、試行錯誤の後、次の３品種に絞りました。ゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映する品種で2011年に収穫されたGori Gesha 2011 (GG)。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n［事業者名］　パン工房 ガウディ\\n［商品コード］BG275

  容量：310g

  配送：決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送）

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  [粉]#68 受注焙煎！310g エチオピア グジ ゲイシャジャスミンG1（ナチュラ...

  

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  ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。\\n・珈琲豆は粉での発送となります。\\n・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。\\n\\n【焙煎士コメント】\\nグジ地区ゲレナ農園、品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品！レモンティ、フローラル。風味に優しさもあってほっこり♪ゲレナ農園の品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。エチオピア　グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がります。すっきり。 レモンティーのような香りが心地良いです。商品名は、風味から連想して命名しました。完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。麻袋には【ゲレザ（Guereza。アビシニアコロブス）】を描いています。 \\n生産地情報 産地：エチオピア　グジ地区ゲレナ農園 農園主 : Israel Degafa 標高：1,350－1,600m 当農園の設立は 2014年と比較的新しいですが、RA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望な農園です。\\n水分値 9.4 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 G1 精選方法 ナチュラル 収穫時期 10-12月 クロップ 2021/22 栽培品種 ゲイシャ SCA評価 82.25点\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n［事業者名］　パン工房 ガウディ\\n［商品コード］BG136

  容量：310g

  配送：決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送）

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  おまかせパン7個の詰め合わせ 訳ありパンセット（冷凍）

  

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  「BAKERY＆CAFE GAUDI (ガウディ)」ではパンの焼き上げの際に、スペイン石窯を利用して丁寧に焼き上げます。この石窯制作の際には、遥々スペインより石窯の材料を船で運び込み、スペインの石窯職人を日本に迎えて制作された、ガウディこだわりのスペイン石窯です。\\n\\n「訳ありパンセット」とは店舗で過剰分となるパンを詰め合わせたセットです。品質には問題ありません。「おまかせパンセット」の為、入る内容は選べませんが、バラエティに富んだパンを60サイズのダンボールに詰めて発送致します。※場合によりパンの種類が重なる場合がございます。\\n冷凍パンは1個ずつの個包装して発送します。\\n\\nパン屋BAKERY＆CAFE GAUDIが丹精を込めて作り上げるカレーパンを1個は必ず入ります。その名の通り「ゴロゴロとした牛肉が入った」カレーパンは、カレーパングランプリ2020「西日本揚げカレーパン部門」、カレーパングランプリ2022「西日本揚げカレーパン部門」にて金賞を獲得し、関西の名だたる百貨店でも出展するたびに売切れが続出する人気商品です。\\n\\n＜これまでの実績＞\\n・カレーパングランプリ2022 「西日本揚げカレーパン部門」金賞\\n・カレーパングランプリ2020 「西日本揚げカレーパン部門」金賞\\n\\nガウディでは、このスペイン石窯を用いて、より多くのお客様へ、美味しい焼きたて・揚げたてのパンを提供したい一心で、パン職人が一日中休むことなく、出来立てのパンを作り続けております。是非、スペイン石窯で丁寧に焼き上げた、他とは違った、こだわりの焼きたてパンをご堪能ください。\\n\\n店舗の規模はパン屋・ベーカリーとしては、大阪でも屈指の敷地面積を誇り、パンの種類は100種類近くとなっております。パンの焼き上げにはスペインの職人が作り上げた、こだわりのスペイン石窯で丁寧に焼き上げます。100種類以上のパンを焼き上げております。\\n\\n【アレルギー品目】\\nえび、小麦、卵、乳成分、落花生、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン、アーモンド\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n［事業者名］　パン工房 ガウディ\\n［商品コード］BG01\\n［関連ワード］訳あり パン セット ぱん ワケアリ 食べ比べ お取り寄せグルメ 5000円 5,000円

  容量：60サイズのダンボールに7個のパンが入ります。\\n※商品の特性上、同梱されるパンの種類は選べません。予めご了承ください。

  配送：決済から60日以内に発送

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,えび,さけ（鮭）,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,アーモンド,カシューナッツ,くるみ,大豆,ごま,オレンジ,キウイフルーツ,バナナ,もも,りんご

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  カレーパン 6個 牛肉 ゴロゴロ グランプリ 金賞受賞

  

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  パン屋BAKERY＆CAFE GAUDIが丹精を込めて作り上げるカレーパン。その名の通り「ゴロゴロとした牛肉が入った」カレーパンは、カレーパングランプリ2020「西日本揚げカレーパン部門」、カレーパングランプリ2022「西日本揚げカレーパン部門」にて金賞を獲得し、関西の名だたる百貨店でも出展するたびに売切れが続出する程の人気商品です。\\n\\n＜これまでの実績＞\\n・カレーパングランプリ2024 「キーマカレー部門」金賞\\n・カレーパングランプリ2023 「キーマカレー部門」金賞\\n・カレーパングランプリ2022 「西日本揚げカレーパン部門」金賞\\n・カレーパングランプリ2022 「キーマカレー部門」金賞\\n・カレーパングランプリ2020 「西日本揚げカレーパン部門」金賞\\n・阪神百貨店「パンワールド」出展\\n・阪急百貨店「パンフェア」出展\\n・京阪百貨店「ベーカリー LABO」出展\\n\\nガウディでは、スペインの職人が作り上げた、こだわりのスペイン石窯を用いて、より多くのお客様へ、美味しい焼きたて・揚げたてのパンを提供したい一心で、パン職人が一日中休むことなく、出来立てのパンを作り続けております。是非、スペイン石窯で丁寧に焼き上げた、他とは違った、こだわりの焼きたてパンをご堪能ください。\\n冷凍パンは1個ずつ個包装して発送します。\\n\\n店舗の規模はパン屋・ベーカリーとしては、大阪でも屈指の敷地面積を誇り、パンの種類は100種類近くとなっております。パンの焼き上げにはスペインの職人が作り上げた、こだわりのスペイン石窯で丁寧に焼き上げます。100種類以上のパンを焼き上げております。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\nアレルギー品目：小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご\\n\\n［事業者名］　パン工房 ガウディ\\n［商品コード］BG03\\n［関連ワード］パン 食品 美味しい 冷凍 お取り寄せ 国産 送料無料 人気 おすすめ 小分け 個包装 グルメ 肉 お肉 温めるだけ セット 詰め合わせ 5000円

  容量：絶品 牛肉ゴロゴロカレーパン 6個

  配送：決済から90日以内に発送

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご

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  焙煎士お任せ100g×3種類セット[粉] 受注自家焙煎 珈琲粉 コーヒー粉

  

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  当店焙煎士がおすすめする珈琲粉100g×3種類セットをお届けします。\\n\\n・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。\\n・珈琲豆は粉（中挽き）での発送となります。\\n・こちらの商品は「粉」のお届けになります。珈琲豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください\\n\\nお届けする珈琲粉は、異なった大陸から３カ国を選びます。\\n\\n【大陸カテゴリー】\\n・アフリカ（エチオピア、タンザニア、ケニア、ルワンダ、ブルンジ、ウガンダ他）\\n・アジア（インドネシア、インド、タイ、ベトナム他）\\n・南米（ブラジル、コロンビア、ペルー、ボリビア他）\\n・中米（グァテマラ、メキシコ、ホンジュラス、コスタリカ、ニカラグア他）\\n・オセアニア他（パプアニューギニア他）\\n\\n※焙煎士お任せになります。\\n※写真はイメージです。\\n\\n［事業者名］　パン工房 ガウディ\\n［商品コード］BG11

  容量：100g×3種類セットの合計３００ｇ\\n※焙煎士お任せになります。

  配送：決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送）

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  焙煎士お任せ100g×3種類セット[豆のまま] 受注自家焙煎 珈琲豆 コーヒー豆

  

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  当店焙煎士がおすすめする珈琲豆100g×3種類セットをお届けします。\\n\\n・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。\\n・珈琲豆は豆での発送となります。\\n・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください\\n\\nお届けする珈琲豆は、異なった大陸から３カ国を選びます。\\n\\n【大陸カテゴリー】\\n・アフリカ（エチオピア、タンザニア、ケニア、ルワンダ、ブルンジ、ウガンダ他）\\n・アジア（インドネシア、インド、タイ、ベトナム他）\\n・南米（ブラジル、コロンビア、ペルー、ボリビア他）\\n・中米（グァテマラ、メキシコ、ホンジュラス、コスタリカ、ニカラグア他）\\n・オセアニア他（パプアニューギニア他）\\n\\n※焙煎士お任せになります。\\n※写真はイメージです。\\n\\n［事業者名］　パン工房 ガウディ\\n［商品コード］BG07

  容量：100g×3種類セットの合計３００ｇ\\n※焙煎士お任せになります。

  配送：決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送）

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