売り出し数か月で全国に2000個以上の出荷実績!! 牛タン特有のコリコリとした触感と 牛肉・豚肉を足すことで牛タンの噛むほど溢れる旨みも最大限生かし 解凍後は焼くだけで、肉汁溢れる贅沢な食感が堪能できます。 また、冷凍時には特殊瞬間冷凍機を使用しているため 調理時にドリップが少なく鮮度の良い状態でお客様の元へお届けしています。 ◆魅力 タレ要らず!牛タンの味を最大限楽しんでいただけるよシンプルに塩コショウでしっかりと下味を。 焼くだけで旨みが際立つ美味さ。 ◆おすすめの調理方 1.フライパンに油を敷いて冷凍庫から取り出した凍ったままの牛タンバーグを並べる。 2.中火で3～4分火を入れ、焼き目がついたら裏返す。 3.水を少量入れて蓋をして蒸し焼きに。 4.弱火で5～6分で中心がふっくらと上がって肉汁が出ていれば完成。 POINT:加熱後レモンを絞ってお召し上がりいただけますとより牛タンの良さが引き立ちます! ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品/お正月/手土産など ◆保存方法 冷凍保存(-18℃以下) ◆包装方法 使いたい分だけ取り出せる一つずつ小分けでの真空包装でご用意しております。 ■生産者の声 肉汁・触感・味どれも妥協したくない!! 数年の研究・試行錯誤の末に絶妙な旨みバランスの牛タンハンバーグが完成! 職人がこだわり抜き、社内でも一部の人間しか知りえない極秘レシピ。 自信を持ってオススメ!!!本当に美味しい牛タンバーグはコレで間違いありません。 ■注意事項/その他 ※本商品は解凍せず、凍ったまま調理が可能です。 (詳しい調理方法は同梱のチラシまたは◆おすすめの調理方をご確認ください。) ※画像はイメージです。