2018年泉大津市に1号店「鰹さん～僕とうどんと鰹出汁～」をオープン。 厳選した国産小麦粉をブレンドし独特のもちもち食感がある麺と熊本天草産の鰹からなる5種の削り節からとった出汁をあわせたうどんが絶品! うどん以外にも本格的な食べ物を提供したいという想いから東京ミシュラン店のオーナーシェフである齋藤元志氏が独自の製法で熟成をほどこし、超低温でじっくり揚げた齋藤豚を使って、より肉の旨味を最大限に引き出したハイレベルな豚カツが食べられます! 通常メニュー以外にも季節限定メニューなど、多岐に渡るメニューからお好みの料理をお選びいただけます。 ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております! ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、僕とうどんとカツオだしより食事券を送付いたします。 ※本券は「僕とうどんとカツオだし和泉中央店」のみでご利用可能です。他店舗ではご利用できませんので、ご了承ください。 ※他のクーポン券や割引サービスとの併用はできません。 ※食事券は必ずお持ちください。本券は飲食代金のお支払いにご利用いただけます。 ※本券は有効期限を過ぎると無効となります。 ※ご予約は電話・WEBにて承っております。直前のご予約はお席の確保ができない場合がございます。予め食事券の有効期限をご確認いただき、余裕をもってのご予約をお願いいたします。 ※お食事券は出荷日より1年間有効となります。期限を過ぎたお食事券はご利用いただけません。 ※お食事券の再発行、払い戻し及び現金との引き換えはいたしかねます。 ※画像はイメージです。