大阪府 箕面市 (おおさかふ   みのおし)

【1-8】箕面ビールと箕面のゆず味わいセット(箕面ビール10本入)

箕面ビールの定番商品5種類と、箕面産のゆずを使用して作られた「いっぽん酢」、「みのおソーセージ」のセット。 箕面産のゆず果汁を使用した「いっぽん酢」はどの料理にも合わせやすい。 箕面産のゆず皮を使用した「みのおソーセージ」は、箕面ビールとの相性抜群!箕面のゆずを存分に味わえる。 ○箕面ビール (1)ピルスナー ピルスナー発祥の地・チェコに敬意を表したボヘミアンスタイルのピルスナー。 厳選したノーブルホップの心地よいアロマと低温で長期熟成を行ったクリーンで爽快なのど越しが特徴のラガービールです。 (2)スタウト コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、そして滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。 何杯でも飲みたい黒!を追求した、箕面ビールの自信作。 (3)ペールエール ホップの香りと苦みが特長のキレのある定番エール。 カスケードホップを贅沢に使用し、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイル。 香りと一緒に心地よい苦味を楽しめる、すっきりとした後味が特徴。 (4)ヴァイツェン 小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツスタイルのビール。 ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。 箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口がクセになる。 (5)W-IPA 通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエール。 しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめる。 ○いっぽん酢 もともとは、季節限定ビール「ゆずホ和イト」の製造に箕面産の柚子皮を使用し、 余った果汁(徳島産ゆず果汁を含む。)を自家用でポン酢にしていたところ、近所で大変評判となり、 商品化してほしいとの声が沢山あったことから、工場などで販売し始めた。 「いっぽん酢」の名前は、その生みの親・大下いつ子氏(箕面ビール3姉妹の母。ニックネームは「いっちゃん」)が 一本一本手づくりで造った「ポン酢」であることに由来する。 ○みのおソーセージ 箕面産のゆず皮を使用したソーセージ。国産豚肉のコクのあるおいしさと実生ゆずの爽やかな香りが特徴。

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容量
・箕面ビール10本  (ピルスナー、スタウト、ペールエール、ヴァイツェン、W-IPA 各2本(330ml)) ・いっぽん酢 2本(300ml) ・みのおソーセージ 1袋(5本入380g)

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