薄切り肉を何層も重ねて手作りした、柔らかくもほぐれるような食感で、 国産牛の甘みとジューシーさを感じるロールステーキです。 召し上がる前日より冷蔵庫でゆっくり解凍させ、弱火で約5分間じっくり焼いてください。 片面が焼けましたら裏返し、水を大さじ1杯入れてフタをして約5分間蒸し焼きにしてください。 時間が経ったらフタを開け、表面に焼き目を付けてください (中から透明な肉汁が出てきましたら出来上がりの目安です) ※強火で焼かず、じっくりと焼くのがきれいに焼くコツです。 【保存方法】 冷凍 ■注意事項/その他 ※賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。 ※製品到着後冷凍庫で保存してください。 ※画像はイメージです。