ギーは古来インドを中心とした南アジアに伝わる乳脂肪製品で、無塩バターを煮詰めて、水分、たんぱく質、乳糖を取り除き純粋な乳脂肪のみにしたバターオイルの一種です。　 バターを煮詰める過程で生じる独特な香ばしい香りが特徴です。 バターは牧草や穀物を与えて育てた牛の牛乳から作られた栄養価の高い原料を使用しております。 ■お召し上がり方 発煙点が高く(252℃)、焦げにくいオイルなので、カレーやお菓子作りなどバター代わりにお使いいただけます。バターと違って常温保存に適しており、加熱にも強いオイルです。 ・　野菜やチャーハンなど炒め料理に ・　トースト、ホットケーキ、ジャガイモ、蒸し野菜の上にそのまま溶かして ・　コーヒーや温めたミルクに溶かして ■健康や美容にうれしい栄養素で健康に ギーに含まれる栄養素は短鎖・中鎖脂肪酸、酪酸などです。 食べる量を増やすことも大切ですが食べ方を工夫することで効率の良い栄養素の摂取がお勧めです。 ■注意事項/その他 ギーは約35℃で液体化します。液体化と個体化を繰り返しても品質に問題はありません。 原料由来の成分が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。 ※画像はイメージです。 原料受入　→　保管(冷凍)　→　溶解　→　マグネット(8,000ガウス)・ろ過(100メッシュ)　→　充填　→　キャップ締め　→　目視検品(液漏れ、量目、ビン・キャップ状態)　→　賞味期限印字　→　ラベル貼り　→　キャップシール包装　→　目視検品(外観検査)　→　梱包　→　保管　→　出荷