JAPANESE CRAFT KOMBUCHA ローズヒップ&ハイビスカスブレンド【1588566】
KOMBUCHAは海藻の「昆布」とは関係がなく、お茶の抽出液に菌と酵母のかたまりである「スコビー」と糖類を加えて発酵させた発酵ドリンクです。古くは2000年以上前から飲まれる伝統食品です。 茶鑑定士がKOMBUCHAのために選定したお茶を贅沢に使用し、お茶の特性に合わせて温度帯をかえて3段顔の発酵プロセスにたどり着きました。香り豊かな茶葉と発酵が生み出す味わいを、ぜひお楽しみください。 ストレートはもちろん、ロックやソーダ割りなどもおすすめです。 ■生産者の声 大阪・堺に1850年に創業したつぼ市製茶本舗の新ブランド、TSUBOICHI TEA PLACEが手掛けるお茶の発酵ドリンク、KOMBUCHA(コンブチャ)。茶鑑定士がKOMBUCHAのために目利きした茶葉を使用し、独自の発酵プロセスで仕上げました。 ■注意事項/その他 沈殿している場合があります。 ※画像はイメージです。 高石市で行っている製造加工工程:原料搬入→発酵→濾し→充填→計量→加熱殺菌→保管→出荷
33,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ■お礼品の内容について ・JAPANESE CRAFT KOMBUCHA ローズヒップ&ハイビスカスブレンド[720ml×1本] 原産地:日本/製造地:高石市 ■原材料・成分 ローズヒップハイビスカス:発酵茶抽出物(国内製造)、有機シュガー、ハイビスカス、ローズヒップ、レモンピール、 レモングラス、ゆず
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