大阪府 東大阪市 (おおさかふ   ひがしおおさかし)

TANZO5 たん造フライパン

毎日の料理がもっと美味しく、もっと楽しくなる夢のフライパン。 【関連キーワード】 フライパン IH可 ガス 丈夫 長持ち 保温力 オーブン可 台所 料理 フライパン 取っ手 取れる 鉄 IH対応 IH キャンプ 100年以上使える TANZO5 アウトドア 鍛造

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容量
◆商品内容◆ ────────────── TANZO5 たん造フライパン 重量:1100g 素材:鉄(SC材 炭素鋼100%) ◆使用方法・注意事項◆ ────────────── はじめに強めの火で2分ほどフライパンを(白い煙がでないように)温めます。 そのあと弱火や余熱で調理します。 フライパンをしっかり温めて調理をすることで、焦げることなく簡単に素材のうま味をひきだし美味しい料理を作ることができます。 ※鉄面に油がなじんでおり洗剤のご使用はお控えください。 水とたわしのみで洗って頂き、火にかけ水けをとばしたあと油を少したらして布などで塗る感じで拭いてください。 使い込んでいくうちに油がさらになじみいい感じになります。 ※もし焦げついた時は‥‥フライパンに水を半分程度いれ火にかけます。 そのなかに重曹小さじ1杯程度をいてて頂き焦げが浮くので自然ととれます。

TANZO5 たん造フライパン

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毎日の料理がもっと美味しく、もっと楽しくなる夢のフライパン。

毎日の料理がもっと美味しく、もっと楽しくなるフライパン。
金属をたたいて鍛えることによって成型する加工法、鍛造(たんぞう) 。

ヤマコーが1946年創業より培った鍛造技術によって、6年の歳月をかけてつくられた、日本でも世界的にも珍しい「たん造フライパン」が誕生しました。

たん造フライパンは一般的な鉄フライパンよりも熱が均一に素早く伝わるため、少ない火力で短時間の料理が可能となり、素材の旨味を最大限に引き出します。

IH・ガスに対応しており、取っ手が取り外せばオーブンや魚焼きグリルでの調理も可能。
鍛造という技術により、鉄を2000トン以上の力で鉄を叩いて鍛えることで作られているため、丈夫で長持ち。
800℃の高温でも歪むこともありません。
食卓にそのままお皿のようにだせ保温力も高く、料理が冷めることなく温かいままお召し上がれます。

また、最高品質の鉄を使用。
鍛造によって作られたフライパンは不純物が一切混じっておらず、人工的な加工塗装もいっさいなく鉄そのもののよさを最大限に活かしており、毎日のお料理の中から自然に鉄を補うことができます。

手入れも簡単で、料理のあとにたわしで擦るだけ。油返しの手間もありません。
シーズニングも済ませて発送するため、届いたその時からお使いいただけます。

たん造フライパンは食べることから幸せを感じて欲しいという願いから、あなたの暮らしがより豊かになるようひとつひとつ心を込めて制作したフライパンです。
是非お手にとってお確かめください。

事業者紹介

ヤマコーの歴史は、ものづくりのまち東大阪市にて1964年に作業工具モンキーレンチの製造から始まりました。

「世にないものをつくりだす」という理念のもと、工場内で熟練の技術者たちが、設計から機械加工まで一貫して手掛けることで、まだ世にない精密鍛造品をつくりだすことを可能にしています。

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