【産学協同開発】大きな具材の本格！無添加スープ4種類

添加物不使用！タンパク質豊富で低糖質なお手軽スープ

■セット内容
・オマール海老のビスク
白身魚と貝からとった出汁を合わせることで、深いコクと華やかな海老の香りを閉じ込めた『本物の出汁』を是非お召し上がりください。

・グリーンカレー風スープ
パクチーの分量を調整してバジル主体に構成しているので、クセが強すぎず食べやすい様に仕上げています。

・アクアパッツァ風スープ
アサリやムール貝たっぷりで、出汁はもちろん材料としての貝の旨味を、しっかりと堪能できる一品です。
海老とイカの食感を口の中で楽しんでいただけます。

・鮭ときのこの豆乳スープ
北海道産の鮭を丁寧に下処理することで臭みを取り除き、香ばしさをプラスしました。
塩分は貝を煮出してとった出汁のみなので、控えめでいてしっかりとした旨味を感じていただけます。

■5つのこだわり
01.添加物不使用
香料や合成着色料、保存料、酸化防止剤などの添加物を調味料にいたるまで一切使わずに調理しております。

02.カラダを作る良質なタンパク質
植物性・動物性の2種類のタンパク質で吸収率アップ！
タンパク質は体の中の様々な機能を請け負う欠かせない栄養素の一つ。

03.カラダをきれいに低糖質
・原材料を厳選し、こだわりの製法で低糖質を実現
・白砂糖、人工甘味料不使用

04.ご家庭でお手軽に出来立てのおいしさそのまま
「凍らせる」のではなく『眠らせる』という発想へ。
日本が世界で最初(*)に生み出し、世界12か国で特許を取得した(*)奇跡の冷凍技術
通常冷凍の20倍のスピードで冷凍することで、驚異的な鮮度を実現！
・出来立てのおいしさそのまま
・素材本来の質をキープ
・袋詰めだから温めも簡単
※株式会社テクニカン　凍眠に関する資料より

05.一流シェフの味　星付きレストランで修行の本格メニュー
星付きレストランで修行を積んだシェフがメニューを担当
毎日食べても飽きがこないよう、食材のバリエーションとおいしさ、栄養バランスにまでこだわりました。

■商品開発の経緯
看護師など働く女性や主婦の方々は時間に追われることが多く、ついついコンビニ弁当やレトルトで済ましてしまうなど、栄養の偏った食事やワンパターンの食生活になってしまいがちです。

そこで、“会社や家庭で忙しく働く女性たち”にしっかりと栄養を摂ってほしいという想いから、無添加・低糖質にこだわる『リセライーツ』と、看護のスペシャリストを養成する『人間環境大学　看護学部』が産学連携し、商品を開発しました。

”『人間環境大学看護学部』とのコラボ商品”
「医療従事者がおススメする」「忙しい女性でも手軽に食べられる」「美味しく栄養を摂ってほしい」という想いを込めて、協同で企画・開発しました。
低糖質のパンとあわせて朝食や昼食、夜食にもピッタリな具材たっぷりのスープセットです。

『無添加』『低糖質』はもちろん、『具だくさん』で食べ応え満点なスープに仕上げました。
また、特別な『冷凍技術』で出来立てのおいしさを職場やご家庭にお届けします。
温めるだけの簡単調理なので、手軽に食事を済ませたい日にもおすすめです。


■シェフ 椿本の想い
食事は人生を豊かにする大切な時間の1つです。
だからこそ、ご自身はもちろん子供や家族、大切な人に安心して食べてもらえる物を提供したい、そのような想いで作っています。

時間に追われがちな働く女性や主婦の方々にも、美味しくて安全、そして栄養満点な料理を楽しんでいただけるように、無添加の「食材」「調味料」をはじめ調理法までこだわり、ひとつひとつ丁寧に手づくりで仕上げております。

特殊な冷凍技術だからできる、栄養価はそのまま残した出来立てのおいしさをご賞味ください。


■お召し上がり方
・電子レンジ
冷蔵庫で約8時間解凍後、容器に移し替え、500wで2分ほど電子レンジで加熱
・湯せん
冷凍のままお召し上がりになる場合は、湯せんで温めてお召し上がりください。
鍋に十分な量のお水を入れてスープを袋のまま投入し、水が沸騰したら火を弱めて10分程温めます。

事業者紹介

【リセライーツのこだわり】
リセライーツでは、品質管理や素材へのこだわりはもちろんのこと、どの世代の方でも安心して食べられる商品を提供しています。

・添加物不使用
リセライーツでは、香料や着色料を始めとした身体に悪影響を及ぼす食品添加物を一切使わず、誰もが安心して食べられる商品をお届けしています。

■提供事業者：ドクターリセラ株式会社