低糖質　大豆丸パン20個入（1袋2個入×10袋）

一般的なコッペパンと比較して、糖質約79%オフ

■商品の特長
・パン生地のベースに糖質の低い「大豆粉」や「小麦グルテン」を使用。
・甘みは糖質の高い白砂糖などを使用せず、さらに血糖値を上げない天然甘味料の「エリスリトール」を使うことで低糖質を実現。
・子供から大人まで楽しめるよう「保存料、着色料、香料」などの不要な添加物を使わずに、より安心安全で心と身体の内側から喜ぶパンです。
・直径約6センチの少し小ぶりなサイズですが、大豆粉を使用しているため、しっかりした食べ応えです。
・一流ホテルでシェフパティシエ（製菓長）を経験した職人が、一から手づくりでご用意しています。


■製造のこだわり
通常のパンに比べ発酵時間は約1.5倍！
大豆粉に合わせた最適な発酵を研究し時間をかけてじっくりと発酵することでもちもち食感を実現しました。

美味しいパンを作るには、その日の天候・気温・湿度に合わせて微調整が重要。 それには職人の技術と経験が必要です。
だからこそ、機械に頼らず一つひとつ丁寧に心を込めて製造しております。
特に低糖質パンは通常のパンとは原材料が異なるため、生地のこね方から発酵の仕方まで研究を重ねた独自の製法で丁寧に仕上げています。


■素材へのこだわり
・添加物不使用、砂糖不使用

・糖質の低い大豆粉と国産小麦
低温で大豆粉を焙煎処理し、大豆特有のクセを抑え大豆本来の自然な味わいを生かしています。
大豆をそのまま粉砕しているので、大豆まるごとの栄養素が摂れます。（※遺伝子組み換えでない安全な国産大豆）

・小麦粉は北海道さんの「ゆめちから」を使用。
もっちり・むっちりした食感のパンができるのが特長で、甘みとしっとり感も長持ちします。

・日本初の有機認証を受けたオーガニック牛乳を使用
有機認定されている牧場で、抗生物質、ホルモン剤を使用せず、非遺伝子組換え?有機栽培飼料で育てられた乳牛の生乳を使用しています。


■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、600Wで15～20秒ほど電子レンジで加熱
冷凍のままですと30秒ほど電子レンジで加熱
そのままでも、バターやチーズ、オリーブオイルをつけてもおいしく召し上がれます。

事業者紹介

【リセライーツのこだわり】
リセライーツでは、品質管理や素材へのこだわりはもちろんのこと、どの世代の方でも安心して食べられる商品を提供しています。

・01 添加物不使用
リセライーツでは、香料や着色料を始めとした身体に悪影響を及ぼす食品添加物を一切使わず、誰もが安心して食べられる商品をお届けしています。

・02 調整された糖質量
リセライーツでは、ダイエットや糖尿病での糖質制限中の方でも食べられるよう、「低糖質でも美味しい」を実現しています。
※糖尿病の方はお医者様と相談の上、お召し上がりください。

■提供事業者：ドクターリセラ株式会社