大阪府 泉南市 (おおさかふ   せんなんし)

D-027 にごりのオリーブオイル・ガーリックオリーブオイルセット

【にごりのオリーブオイル】 オリーブの収穫シーズンになると搾油場には何ともいえない甘い香りがたちこめます。 搾られたばかりのまだろ過もされていないオリーブオイルは抹茶のように濁っています。 収穫時期に生産地でしか味わうことのできない最高に美味しいオリーブオイルです。 この美味しさを国内でも味わって欲しいという思いから、にごりのオリーブオイルができました。 このオイルは濾過をしていない搾りたてのオイルをお届けしますので現地の搾りたての美味しさを味わえます。 【ガーリックオリーブオイル】 ギリシャ・ラコニア州のエクストラバージンオリーブオイルと青森県十和田市産の福地ホワイト6片種でおいしいガーリックオイルができました。 土作りにこだわった雪のように白く甘い大ぶりのガーリックをフレッシュジュースのようなEXオリーブオイルに低温でじっくりと漬けこんだ逸品です。 オリーブとガーリックそれぞれの旨味が重なったこのオイルは加熱せずそのままパンにつけたりお料理の仕上げなどにお使い下さい。 いつもの塩加減よりうす味で十分なおいしさを実感していただける万能調味料です。 (サポート事業者)そらみつ株式会社

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
150㎖x各6本(合計12本)

ギリシャはオリーブオイル発祥の地といわれています。
今から5〜6万年前の遺跡からオリーブの化石が発見されており、紀元前4000年頃にはすでにオリーブを食していたようです。
現在、ギリシャでは各家庭がオリーブの木を所有し、愛情を持って栽培し、毎年収穫を楽しみにしています。
このオイルは濾過をしていないオイルなのでオリーブの美味しさが味わえます。

搾られたばかりのまだろ過もされていないオリーブオイル

オリーブの収穫シーズンになると搾油場には何ともいえない甘い香りがたちこめます。搾られたばかりのまだろ過もされていないオリーブオイルは抹茶のように濁っています。
収穫時期に生産地でしか味わうことのできない最高に美味しいオリーブオイルです。
この美味しさを国内でも味わって欲しいという思いから、にごりのオリーブオイルができました。
このオイルは濾過をしていない搾りたてのオイルをお届けしますので現地の搾りたての美味しさを味わえます

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ガーリックをオリーブオイルに低温で漬けこんだ逸品です。

ギリシャ・ラコニア州のエクストラバージンオリーブオイルと青森県十和田市産の福地ホワイト6片種でおいしいガーリックオイルができました。
土作りにこだわった雪のように白く甘い大ぶりのガーリックをフレッシュジュースのようなEXオリーブオイルに低温でじっくりと漬けこんだ逸品です。
オリーブとガーリックそれぞれの旨味が重なったこのオイルは加熱せずそのままパンにつけたりお料理の仕上げなどにお使い下さい。
いつもの塩加減よりうす味で十分なおいしさを実感していただける万能調味料です。
にんにくの生産地である青森県十和田市はにんにくの生産量が日本一で良質でおいしいにんにくの生産地としても有名です。
独自の土作りと生育状況に合わせた肥料管理により、にんにくの「味」や「成分」に重点をおいた栽培方法を行っています。
にんにくは土の養分を大量に吸収するので、毎年栽培すると畑がやせてしまいます。
そのため、1回栽培した後は畑を1年休ませて土作りをやり直し、翌年の栽培に備えます。
単純ににんにくをオリーブオイルに漬けるのではなく、特別に栽培されたにんにくの持つ栄養分をあますところなくオリーブオイルに吸収させるため、じっくりと時間をかけて加熱(低温)・冷却を実施しています。

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それぞれのオリーブを原料とし、製造、加工、品質保守を当社が一元管理し、他には無い
オリジナルブランドのオリーブオイルを提供しています。
*発送にお時間をいただくことがございます。ご了承ください。

そらみつとは、「天(そら)に満つ。」
「天空に満ち満ちた、神聖な」という意です。
倭國(日本)を讃える枕詞として万葉集で詠まれました。
枕詞は、かかることばをより美しく情緒的な
色彩を与える、つまり引き立て役です。
はるか昔、人や自然を愛で、感受性に富んだ万葉人が
詠み残したこのことばを受け継ぎ、千三百年の時を超え、
そらみつ株式会社は生まれました。

いにしえの神々の力によって創り出された自然、
その偉大な恩恵を余すことなく活かした安心・安全で
良質な商品のみを世界から探しだし、
その場所の伝統的な文化と共に
本当に必要としているお客様にお届けするのが
そらみつの役割です。

皆様が、体の根本からより美しくなり、健康で幸せに
過ごしていただくために…

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