大阪府 泉南市 (おおさかふ   せんなんし)

D-057 大阪産(おおさかもん)泉州水なすカレー 10箱

泉南市内のカレー工場にてレトルトパックした水なすカレーをお届けします。 大阪泉州の風土が育んだ自慢の野菜である水茄子を、 30 種類のスパイスをベースにしたソースで時間をかけて、 ことこと煮込みました。粗挽き国産牛肉を使用し、 安心・安全に召し上がっていただけるように化学調味料は 一切使用していません。からだにやさしいカレーです。

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1箱200g 10箱

水茄子のルーツ

水茄子のルーツは諸説あり、原種とされるナスの種類だけでも、馬場ナス・澤ナス(貝塚市)、上之郷ナス(泉佐野市)、樽井巾着ナス(泉南市)などがあり、皮が薄く水分の多い水なすは栽培の時点でもキズが付き易く、市場での流通が難しかった為、昔からごく狭い地域で栽培・消費が行われおり詳しい事はわからない事が多いのですが、地域の特産物として栽培がおこなわれています。
水茄子は水分が多く、手で握るだけで水分が染み出るぐらい水分があり、皮も柔らかく灰汁(あく)も少ないことで人気があり、そのまま生でも食べる事ができる上、もちろん、高級食材として水茄子浅漬け(糠漬け)を生産も盛んにおこなわれています。

写真
返礼品の原料となる水ナスの栽培風景です。生産農家は長年の経験と知識を生かし、水ナスに適した土壌やオリジナル肥料や育て方を追求し、自然の恵みより頂いた水を使用しています。生産農家からの愛情をたっぷり受けた水茄子は味わい深いおいしさと身体にやさしく安全にご賞味頂けます。

写真

ご祈祷を承った水茄子茄子御守

写真
茄子は夢占いの一富士・二鷹・三茄子として知られるほか、
願い事の「成す」に掛けて縁起が良いとして知られています。
古くから茄子はその花を咲かせると必ず実がなる事から、願い事が
成就すると言われています。
10箱入りの返礼品をお申込頂いた方には
水茄子のストラップを同梱させていただいております。
泉南市内にある長慶寺(ちょうけいじ)に於いて特別にご住職に祈願成就のご祈祷承りました。

写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス