創業明治41年の老舗肉屋「牛長」の賄いに受け継がれた秘伝の味。 牛長は有名ホテル・レストランへの卸、百貨店での店頭販売を行ってきました。 その牛長が選び抜いた和牛を使用して、高級感のある贅沢なレトルトカレーを完成させました。 ※画像はイメージです。 ■地場産品類型：3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由：区域内において、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送のすべてを行っている。