地元大阪で1989年から愛され続けている秘伝の鍋ダシ!「またすぐに食べたくなる」「クセになる」「元気がでる」など、たくさんのお声をいただいてます。 鉄板鍋は、「お肉を炊く」という発想から生まれました。 厳選した肉とホルモン、新鮮な野菜を母親ゆずりの「秘伝のダシ」で炊き上げる満足度120%のしょうゆベースの韓国風すきやきです。 卵にくぐらせて食べてもgood! 〆は、肉と野菜からでた旨味が凝縮したダシにご飯と卵を入れて雑炊に!また明日も食べたくなる旨さです。 おすすめの具材:牛肉、ホルモン、豚肉、鶏肉、つくね、きざみ揚げ、きのこ、キャベツ、もやし、じゃがいも、たまねぎ、トック、トッポギ、うどん、ら～めん、 お好きな具材をご用意いただくと、楽しく美味しくお召し上がりいただけます。 鉄板鍋用コチジャンは、鉄板鍋にはかかせない調味料です。旨味とコクがプラスされるので、ぜひ入れて下さい。見た目ほど辛くないので味をみながらたくさん入れて下さい。 また、トマトをたっぷり入れて、トマト鍋にするのもおすすめです。トマト鍋の〆はチーズ雑炊!イタリアンリゾット。 きのこをたっぷり入れてきのこ鍋も美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※お届け後はダシとコチジャンのみとなり、具材は入っておりません。 ※ダシは2倍濃縮のダシになりますので水で倍に薄めてご使用ください。 ※画像はイメージです。 製造、加工、その他工程から出荷までを四條畷市で行っている。