地元大阪で1989年から愛され続けている秘伝の鍋ダシ!「またすぐに食べたくなる」「クセになる」「元気がでる」など、たくさんのお声をいただいてます。鉄板鍋は、『お肉を炊く』という発想から生まれました。 厳選した肉とホルモン、新鮮な野菜を母親ゆずりの『秘伝のダシ』で炊き上げる満足度120%のしょうゆベースの韓国風すきやきです。たまごにくぐらせて食べてもgood! 〆は、肉と野菜からでた旨味が凝縮したダシにゴハンとタマゴを入れて雑炊に!また明日も食べたくなる旨さです。 おすすめの具材:牛肉、ホルモン、豚肉、鶏肉、つくね、きざみ揚げ、きのこ、キャベツ、もやし、じゃがいも、たまねぎ、トック、トッポギ、うどん、ら～めん、お好きな具材をご用意いただくと、楽しく美味しくお召し上がりいただけます。 鉄板鍋用コチジャンは、鉄板鍋にはかかせない調味料です。旨味とコクがプラスされるので、ぜひ入れて下さい。見た目ほど辛くないので味をみながらたくさん入れて下さい。 ■生産者の声 トマトをたっぷり入れて、トマト鍋にするのもおすすめです。トマト鍋の〆はチーズ雑炊!イタリアンリゾット。 きのこをたっぷり入れてきのこ鍋も美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 2倍濃縮のダシになります。水で倍にうすめて使って下さい。 ※画像はイメージです。 ※お礼品のお届けはダシとコチジャンのみとなります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。