奈良県五條市の農家さんから直接仕入れる「こなだもん」という米粉100％で作る米粉パンセット。仕入れる米粉は有機栽培と同じ条件で育ててくれている「特別栽培米」です。 店主自ら田んぼにお邪魔し、米を育てている環境等も確認し、更に農家さんのお人柄や米に対する想いにも惚れて是非使いたいと思い、新しくお取引が始まりました。 「こなだもん」だから出せる触感と甘みと旨味があります為、あえてシンプルなものをセット内容にしております。 また、食べてみて、腹持ちがよいと感じましたので、一個あたりは少し小さめにして可能な範囲で数を多めに入れております。 本返礼品は、原材料の仕入れ・生地作り・焼成・梱包まで全ての工程を大阪狭山市内にて行っております。