大阪府 阪南市 (おおさかふ   はんなんし)

マグロカマの蒸し焼き 約1kg(3~5本)まぐろ マグロ 鮪 カマ 電子レンジ 簡単 手軽 冷凍

大型蒸し器を使用し、じっくりと蒸します。 この工程により、身はふっくらと仕上がり、旨みが凝縮されます。 蒸した後、表面をパリッと焼き上げることで、香ばしさと食感をプラス。 外はカリッと、中はふっくらという絶妙な食感をお楽しみいただけます。 「マグロのカマは好きだけど、調理が難しい」という声にお応えし、手軽に美味しく食べられる返礼品を開発いたしました。 ご家庭で電子レンジにかけるだけで、お店で出来たての味を再現できます。 忙しい現代人にも嬉しい、手軽な調理法です。 ■加工・製造地 大阪府阪南市 ■原材料名 マグロ(オーストラリア産)、塩 ■保存方法 冷凍 ■返礼品提供事業者 株式会社のぞみ ■関連キーワード 蒸し 焼き ふっくら 海の幸 海鮮 水産 大型蒸し器 製造 大阪府 阪南市 ■地場産品に該当する理由 市内で加工・製造した返礼品のため(告示第5条第3号に該当)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
一箱 約1kg(3本~5本)

こだわりポイントをご紹介

【風味の深み】
マグロのカマの旨みを最大限に引き出すため、大型蒸し器を使用し、じっくりと蒸します。
この工程により、身はふっくらと仕上がり、旨みが凝縮されます。

【表面をパリッと焼き上げ】
蒸した後、表面をパリッと焼き上げることで、香ばしさと食感をプラス。
外はカリッと、中はふっくらという絶妙な食感をお楽しみいただけます。

【電子レンジで簡単調理】
お客様は、ご家庭で電子レンジにかけるだけで、お店で出来たての味を再現できます。
忙しい現代人にも嬉しい、手軽な調理法です。

【高い商品力】
お客様の声に応える返礼品:「マグロのカマは好きだけど、調理が難しい」というお客様の声にお応えし、手軽に美味しく食べられる返礼品を開発いたしました。

【他社との差別化】
従来のボイル・焼きとは異なる製法:従来のボイル・焼きでは、旨み成分が逃げてしまい、ベチャッとした食感になりがちです。
株式会社のぞみの製法は、旨みを逃がさず、ふっくらとした食感を実現。

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