JOZU+の中にある発酵料理「孚(ふぅ)」で使用している木製トレー。 樹齢200年以上の希少な天然杉を使ったお盆。 仕上げはセラミック塗装を用い、 木の自然な風合いを保ちながら保護している。 杉の優しい色味が、料理を引き立てる。 食事を一度に運べて、ランチョンマット代わりにも◎ 【お手入れ方法】 汚れた時は水で洗い、乾いた布巾などで拭いてよく乾かしてください。 サイズ:W440×D320、厚み約12mm ■注意事項/その他 ※一点一点杢目の表情は異なります。 ※使用環境により、反り・ワレが発生する場合がございます。 ※電子レンジ、食洗器はお使いいただけません。 ※汚れた時は水で洗い、乾いた布巾などで拭いてよく乾かしてください。 ※つけ置き洗い、たわしで擦るのは避けてください。 ※高温の器、調理器具は載せないでください。 ※画像はイメージです。 ※お届け内容は「杉 角盆-ランチョンマットサイズ-1枚」です。 上手工作所で行っている製造加工工程:木材の切断、加工、組立、塗装、金具の取り付け、梱包など