大阪府の最北端に位置する能勢町では、昔から山間を流れるきれいな水と昼夜の寒暖差を活かした稲作が盛んな地域で、大阪の米どころとして知られています。お米の品種は「キヌヒカリ」。炊きあがりの輝きと粘りが少なくすっきりした食味が特徴でおかずの味をより一層引き立てます。お米とセットで、地元椎茸農家さんや農家のお母さん手作りのご飯のおとも「のせっ子(椎茸・昆布・ふき・山椒の佃煮)」と「山椒みそ」をお送りします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。