大阪府 田尻町 (おおさかふ   たじりちょう)

特撰水なす漬6個入(季節限定8月下旬まで)

特撰水なす漬は【最高ランクの水なす】を厳選しています。 泉州の【水なす】は果皮が柔らかく、水分をたっぷり含みアクが少なく生で食べられるのが特徴です。 江戸時代初期より栽培された大阪泉州を代表する野菜です。 厳選された上質な水なす本来の味わいを引き出すために、秘伝のぬか床で一つひとつ丁寧に漬けました。 お召し上がり方 ①食べる直前に水洗いをします。 ②ヘタを切り落とします。 ③縦に切り目を入れ、割きます。 生おろし生姜を添えると一層美味しさが増します。 ※漬かりすぎて酸味・塩味が強い場合、細かく刻み水にさらし、よく水気を絞って、お好みの薬味でお召し上がり下さい。 提供:富士鷹    TEL 072-466-7300

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容量
6個入

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