このコーヒーを飲んでくださる全ての人に安心して飲んで頂くために、手間はかかっても生豆を一粒一粒丁寧にハンドピックし、欠点豆を取り除いてから焙煎し、焙煎後ももう一度ハンドピックしています。 ひろしげ珈琲倶楽部のコンセプトは、「見えないところほど真面目に取り組む」です。 ハンドピックは、地元の障害を持っている方にお願いし、店主と地道に二人三脚で作業をやっています。 大阪府の店主が一人で営んでいる小さなコーヒー自家焙煎店ですが、コーヒーの幸せな香りを一人でも多くの方に楽しんでいただけると幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。