桑の葉の栄養成分は、緑黄色野菜の王者とも呼ばれています。 食物繊維が豊富な桑の葉を、乾燥→粉末化し 「桑の葉」有効成分をおいしく食材から取れるよう開発しております。 人が健康で、笑顔でいられるように、 食べることで健康になってもらいたいと思います。 誤嚥しないように咀嚼を行い、GI値を考え、 栄養成分を付加した健康に役立つ麺を是非ご賞味ください。 ■生産者の声 千早赤阪村食育振興会は、 日本歯科大学 新潟生命歯学部 食育・健康科学講座と連携をとり、 今注目されている「桑の葉」を使い、「噛むから始まる食育」として、 桑の葉配合の乾燥麺「桑うどん」「桑パウダー」を作りました。 ■注意事項/その他 ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※直射日光が当たらない風通しのよい冷暗所に保管してください。 ※湿気が多い場所はお控えください。 ※画像はイメージになります。