インド生まれの英国育ち、神戸ビーフに恋をして。 日本のカレーは、西洋風に様々にアレンジされた英国のカレーが基礎になっており、伝来当時は天皇が食すなど高級料理として存在していました。 そんな「高級料理」としてのカレーを現代にアップデート、お肉はもちろん神戸牛のみを使用し、いつもとはちょっと違う「あの頃のカレー」に仕上げました。 お肉が塊でごろごろ、食べ応え抜群です。 チャツネが生きる、コク深い正統派欧風カレー。 カレー作りには欠かせないチャツネもカレー同様にインドからイギリスに渡り、世界へと拡がりました。 こちらの返礼品は日本初のチャツネメーカーのカレーです。 作り続けて100年のこだわりのチャツネが使用されております。 保存性、美味しさを兼ね備えた缶詰。 現在、レトルトカレーの主流は真空のメタルパックです。レトルトならではのお手軽さが魅力的ですが、加熱時にどうしても独特な香りが発生してしまいます。 缶詰は加熱や開封に手間はかかりますが、製造時の加熱時間が長い分、具材も、ルゥのコクや旨みも引き立ちます。 レトルト商品でも可能な限り美味しい状態でお届けできるように、という、こだわりの一品です。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は未開封で製造日から540日です。