兵庫県新温泉町は松葉ガニの水揚げ量が国内有数の港町です。 新温泉町の浜坂漁港でとれた松葉ガニをふんだんに使って、贅沢な「かにみそ」を作りました。 一匹の蟹からとれる、かにみそはわずかです。 何匹も、何匹も使用して作っていますから、決してお安いものではございませんが、本物の松葉ガニ100%の「かにみそ」です。 焦げ付かないように何時間もかき混ぜ、小鍋で少量製造しております。 山米鮮魚の製品はすべて兵庫県・浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の品（人にやさしい製品）作りをテーマとして、味付けの調味料（醤油、酒、砂糖、味醂、その他）は化学調味料、添加物、保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわったお礼品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 ※画像はイメージです。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から30日です。 ※ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※解凍後、そのままお召し上がりください。