◆商品の特徴◆ ────────────── 地物(兵庫県産)の生サバを職人が一匹一匹手作業で丁寧に三枚におろし、骨取りを行い、塩サバに加工し、さらに焼き上げました！ 焼き上げたものをすぐにパック詰めし、高鮮度3D凍結を行っています。 解凍時にドリップが出にくく、美味しさを逃さない凍結方法です。 骨が気になる方もいらっしゃいますので、骨取り処理しましたので、「骨取り済」のものをお届けします。 小さいお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。 解凍すれば、そのままお召し上がりいただけます。 レンチンしてお召しあがり下さい。 今回、小さいサバを使用しておりますため、脂ののりにバラツキがございます。そのため【訳あり】と表示させていただいております。 ◆事業者紹介◆ ────────────── 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 弊社は創業100年以上を有する地元密着の魚屋です。浜坂魚港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 地元の魚介類を使用し、鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の高まで安心してお召し上がりいただけます。 【関連ワード】 サバ 塩サバ 無添加 個包装 骨取り 海鮮 海産物 海の幸 お酒のあて おつまみ 食材 グルメ