◆商品の特徴◆ ────────────── 私たちの玉ねぎは、 ・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ。 ・法令の順守・生産管理体制などが整備されている。 ・化学肥料・農薬の使用5割以上減らし、残留農薬・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底している。 などの基準をクリアした野菜に送られる、「ひょうご安心ブランド認証」を取得しております。 安心安全で美味しい野菜の良さをそのままお伝えしたく、添加物や着色料を使わずにたまねぎを加工しております。 【地域環境】 淡路島は瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日照時間が長く野菜栽培に適しています。 また、賀集野田地区は水源が豊富なため、ため池の水を循環させておらず、田んぼを通るのは一度だけですので、きれいな水で野菜作りをしています。 ◆お召し上がり方◆ ────────────── 赤玉ねぎを原材料にして、見た目を鮮やかな色に仕立て、リンゴ酢と出汁でより深みのある味わいに仕上げました。 うまみ調味料・着色料無添加、すりおろし玉ねぎの含有率43％超えで体に優しいドレッシングです。 ◆注意事項◆ ────────────── 開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 また、着色料を使用していない為、時間とともに色が薄くなってきてしまいますが、品質には問題ございません。 開封前も冷暗所で保管する方が、色が長持ちします。 ◆事業者紹介◆ ────────────── 私たちの野菜作りは 1：自然にもカラダにも安心/安全な野菜作り 2：地域の連携と雇用の創造 3：美しい田園風景の保全 を目標に、日々、野菜作りに励んでいます。 そしてお届けする野菜は、「ワクワクをお届けする」をモットーに、選別し、磨き、梱包することを心がけております。 ■提供事業者：株式会社ケンちゃんファーム 【関連キーワード】 無添加 ドレッシング 調味料 すりおろし 赤玉ねぎ 味付け 料理 淡路島産 国産 送料無料