◆商品の特徴◆ ────────────── 兵庫県豊岡市は夏の暑さが厳しい地域です。 大きな温度差を活かして甘いぶどうができます。 一般的なぶどうよりも農薬を低減し有機肥料や堆肥等により、美味しいぶどうを作ろうと取り組んでいます。 ピオーネを中心に十数種類の品種のぶどうを作っています。 できたぶどうを無駄なく味わってもらいたいと干しぶどうを作りました。 品種によってちがう干しぶどうの味をお楽しみください。 【地域環境】 兵庫県の北部に位置する豊岡市は盆地気候で昼夜の寒暖差により甘いぶどうになります。 昼間の暖かい気温や太陽の光によってぶどうの中に蓄えた栄養と糖分がたくさん蓄えられます。 夜の間に気温が下がることで、それが使われずに蓄え続けられるので甘みがさらに増すのです。 ◆お召し上がり方◆ ────────────── そのままお召し上がりいただくのはもちろんヨーグルトに入れたり、クラッカー、クリームチーズと干しぶどうでカナッペにしてもおすすめです。 パンやケーキ、クッキーに入れるのも美味しいです。 冷凍しても美味しくお召し上がりいただけます。 ◆事業者紹介◆ ────────────── 豊岡市で約２haの園地で私たち夫婦と両親、スタッフと一緒にピオーネを中心にベリーA、安芸クイーン、シャインマスカットなど十数種類のぶどうを作っています。 ★令和４年度ひょうごの農とくらし研究活動コンクールにて兵庫県女性農漁業士会長賞をいただきました ■提供事業者：吉岡ぶどう園 【関連キーワード】 干しぶどう 甘い 無添加 豊岡ぶどう 数量限定 パン ケーキ デザート 送料無料