～信頼は、一丁のご縁から～ オリジナル製品「タイガース包丁・タイガースまな板」　 【阪神タイガース×堺正元刃物店　球団承認コラボグッズ】 阪神タイガース球団の承認のもと、タイガース包丁とタイガースまな板を 販売しています。 洋包丁（三徳、牛刀、ペティナイフ）と和包丁（刺身包丁、出刃包丁）をご用意しています。 柄（ハンドル）は、洋包丁と和包丁に、自然のままで黒と黄のトラ模様木目があざやかな、銘木シリーズの黄金壇を使用しています。 また洋包丁にはタイガースカラーの黄・黒の樹脂柄もご用意しています。　包丁はどれもプロの料理人が使用するもので、洋包丁はスウェーデンステンレスやV金10号を使用しているので、さびに強く、切れ味も長持ちします。また、三徳はダマスカス模様がトラ模様を連想させます。 和包丁には「さびに強い鍛造モリブデン鋼」と「さびるが切れ味の長持ちする手打ち鍛造の安来白二鋼」の2種類を用意しています。 【阪神タイガース×堺正元刃物店　球団承認コラボグッズ】 まな板はタイガースロゴと球団旗は「黒・黄・白のまな板を組み合わせたもの」、トラッキーたちは「ピンク、黄、白のまな板を組み合わせたもの」の3種類をご用意しています。材質はプロの料理人が使用するものと同じです 【独自の技術で名入れ対応】 店内工房にてレーザー彫刻の名入れを行っています。 レーザー彫刻機なら、文字だけでなくデータも彫れるので、オリジナル性の高いものが作れます。 堺正元刃物店4代目・店主の辻です。 昭和7年の神戸中央卸売市場開設以来の堺打刃物の専門店として、約90年の歴史があります。中央卸売市場は、水産・食肉加工業者様や魚屋さん、料理人の方などが食材を仕入れに集まる場所。ここで包丁の良し悪しが分かるプロの職人向けに、品質のいい商品を販売してまいりました。自社刃物工房のある当店なら、どんな細かな要望にもお応えできるので、お客様一人ひとりに“最適な一丁”を提案できるのです。末長く包丁をご愛用いただくために、研ぎ直しや柄の交換、その他の修理などアフターメンテナンスさせていただきます。 受賞歴：ひょうご産業SDGs推進宣言事業の登録をしています