神戸ＭＣＣ ふるさとアソート
エム・シーシー食品のこだわりが結集したカレーやスープなど、8種類の様々な食品を詰め合わせました。 たとえば「100年前のビーフカレー」は旧オリエンタルホテルのレシピを再現、直火で丁寧に焼き上げたルーにあめ色になるまで炒めた淡路産たまねぎを使用し、マンゴチャツネを加え、長時間煮出したフォン・ド・ヴォー等でのばし、一晩ねかせます。バターで仕上げたクラシカルなソースに、じっくり3時間煮込んだ牛肉を合わせました。「神戸長田牛すじぼっかけ」は牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ、昔ながらの長田の味。他６種類の詰め合わせです。 事業者名／エム・シーシー食品株式会社
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- 容量
- １００年前のビーフカレー（２００ｇ）、１００時間かけたビーフカレー（２００ｇ）、 牛すじぼっかけ（８０ｇ）、クラムチャウダー（１６０ｇ）、淡路島たまねぎのオニオンスープ（１６０ｇ）、ミネストローネ（１６０ｇ）、 カニのトマトクリームソース（１３０ｇ）、兵庫県産バジルのジェノベーゼソース（８０ｇ） 各２個、計１６個
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