兵庫県産 製菓用薄力小麦粉「宝笠異人館」 1kg×3袋

兵庫県産の「シロガネコムギ」を主体に、長年培ってきた当社独自の宝笠印小麦粉の製造方法とノウハウでグルテン形成を抑え、きめ細やかな、菓子用に最適な小麦粉に仕上げました。
スポンジケーキやシフォンケーキなどの洋菓子では口溶けよくしっとりとした仕上がりになります。天ぷらにご使用いただいてもさっくりとした食感に仕上がります。
保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。
【内容量】1kg×3袋
原材料/兵庫県産小麦100%使用


【増田製粉所】
私ども増田製粉所は、1906年(明治39年)に、ここ神戸の地で操業を開始したのち、第二次世界大戦の戦禍や、
阪神淡路大震災の被害を乗り越え、代表銘柄となる菓子用小麦粉「宝笠印小麦粉」とともに発展してまいりました。
増田製粉所には、古き良き伝統を守りつつも新たな試みにチャレンジし続けた100年を越える歴史があります。
今も、昔も、そしてこれからも「もっとおいしいものを」その想いにお応えするため、
増田製粉所は新たな100年をお客様とともに築きあげてまいります。
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