但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。 ＜神戸ビーフ＞ 品種：黒毛和牛（血統：但馬） 「すっと溶けそうな舌触り。」 和牛の最高峰。きめ細かくて上品な甘み、人肌ですぐ溶け出すサシ（脂肪分）が特徴です。 神戸ビーフの小間切れで、いつもの炒め物、カレー、牛丼がグレードアップ！！ 【神戸牛牧場／078-992-1129】 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 神戸産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト