兵庫県 姫路市 (ひょうごけん   ひめじし)

No.257 【天然猪肉ぼたん鍋用】猪肉切落し約600g+秘伝みそセット / イノシシ ジビエ 味噌 兵庫県 特産品

※受付を終了しました。 天然猪肉の内モモと肩バラの切落しは脂身は少な目でお鍋にピッタリ! 奥播磨の恵まれた自然で育ったイノシシは、寒い冬を迎えると上質の脂を身にまとい、最高の肉質になります。 この天然猪肉はくさみがなく淡泊なのにまろやかで上品なお味です。 そして煮込めば煮込むほど柔らかくなり、噛めば噛むほど味が出ます。 猪肉は猟直後いかに素早く処理を行い、精肉にできるかが重要な味の決め手となります。 当店では狩猟後すぐに処理をし、真空冷凍で保存していますので一年中美味しくお召し上がりいただけます。 個体の大きさや脂のつき方、鮮度などを独自の厳しい基準で選別し、良質な猪肉をお届けするのが当店のこだわり。 セットの山柚子と山椒が香る特製手造り秘伝みそは猪肉との相性抜群です。 季節のお野菜と一緒に煮込めば更に美味しさ倍増! 赤身と脂身の色合いが鮮やかな猪肉はお祝い事や、特別な日のお料理としてもおすすめです。 山の恵みがギュッとつまった猪肉を是非ご家庭でもご賞味ください! 提供:(有)石井精肉店

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
猪肉 約600g 秘伝みそ 約420g ・商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。

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