クジラの塩皮を計500g分のセット商品です。 塩を熱湯で洗い落とした後、お好みのサイズにカットし、季節の野菜と一緒に炊いて、お煮しめや肉じゃがにしたり、豚汁風にお味噌汁にしてお召し上がりください。 寒い冬にはくじら鍋などもおススメです。 加熱が必要です。塩抜きをしてからお召し上がりください。 【塩抜き方法】 （1）鍋を用意し水をたっぷりいれ沸かす （2）沸騰したら塩くじらを入れる （3）10秒ほどしたらザルにあげる （4）ボウルに冷水をため、その中に（3）を入れ洗う （5）（4）を2・3回繰り返し、塩をよく洗い流す ※画像はイメージです。 ※合計約500gお届けします。 1パックあたりの重量はそれぞれ異なります。