White Castle Ale：世界遺産の姫路城をイメージして兵庫県で収穫される柚子と山椒を使用したフルーツエール。 美しい山々と清らかな水に恵まれた柚子の香りを最大 限に引き出せるよう、柚子皮や果汁をふんだんに使用。そして、山椒で味に奥行きを。 モルトは、柚子の酸味と調合するような甘味が特徴のAle Malt を主体とし、柚子の魅力を最大限に引き出したジューシーで飲みやすい味わいです。 Californian　IPA：アメリカ西海岸の代表的なWEST COAST STYLE のIPA。ビールは褐色でアメリカンホップをふんだんに使用する為、ホップ由来の華やかな香りと強い苦味が特徴。 ホップはトロピカルフルーツ、柑橘、ストーン、フルーツなど華やかでありながらも深みのある香りを演出。 ABV(アルコール度数)も6.5%と高く、後味のしっかりとした苦味がやみつきになる仕上がりです。 ※画像はイメージです。 ※姫路市内にて材料の仕入れ、醸造、検品、瓶詰めを行っています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。