敷居が高く思われている神戸牛を、幅広い方に色々な食べ方で楽しんでいただきたく、今回は食べ比べセットして製品開発を行いました! ぜひ神戸牛の美味しさをご堪能いただけると大変嬉しいです。 ●神戸牛とは 「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。 その神戸牛の赤身スライス・バラ焼肉・赤身焼肉・切り落とし各200g、ミスジステーキ120g、角切り250gを入れてお送りします。 ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。 ※但馬牛(たじまうし)とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ●神戸牛の定義 (1)「A」・「B」4等級以上とする。 (2)脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 (3)雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 (4)枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等（委嘱会員）がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。 ■お礼品の内容について ・食べ比べセット[角切り250g、赤身スライス、赤身焼肉、バラ焼肉、切り落とし:各200g、ミスジステーキ120g]　原産地:兵庫県　賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 ・角切り煮込み用：牛肉（兵庫県産） ・赤身スライス：牛かた（兵庫県産） ・赤身焼肉：牛かた（兵庫県産） ・バラ焼肉：牛ばら（兵庫県産） ・切り落とし：牛肉（兵庫県産） ・ミスジステーキ：牛かた（兵庫県産） ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです。野菜はお礼品に含まれません。 ※保存方法：-18℃以下で保存下さい。 ※配送方法：冷凍 ※賞味期限：製造日より冷凍で180日ではありますが、到着後お早めにお召し上がりください。 ※兵庫県地域資源認定されている神戸牛です。（地場産品基準八号ハ該当）