生産量が少ないため貴重なお米です。 粒の見た目はやや小ぶりです。硬さはきちんと歯ごたえが感じられます。味はしゃっきり、すっきりしたうま味で、加えてやや深い甘みを感じることができます。噛むほどにうまみが広がり、のどでも甘みは感じることができ、申し分ないです。 玄米のままでお渡しのため、お近くのコイン精米機で摺りたてのお米をご賞味ください。 ■生産者の声 尼崎市内で米作りを頑張っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。